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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
：东星斑 ：1条（约2斤）
、番茄
：250g、汤的汤番茄膏 ：75g、做法做法做法做法青橄榄
：20g、大全大全水瓜钮 ：15g 、视频番茄干 ：15g、葱粒：20g 、蒜头：15g
、牛至 ：1g、青口：3只 、蚬：3只 、白酒：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉：适量、盐：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块  。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄 、番茄干
、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香 。

4
、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口
，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条 、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量。

二 、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3 、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟 。

5 、盛出加上葱花儿
。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙
、盐 、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒
、盐、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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